암팔라야(여주)의 효능암팔라야(Ampalaya), 흔히 **여주(Bitter Melon)**로 알려진 이 식물은 필리핀, 인도, 중국 등에서 전통적으로 건강식품과 약재로 사용된다. 쓴맛이 강하지만 영양소가 풍부하고 다양한 건강 효과를 제공하는 슈퍼푸드로 평가받는다.1. 혈당 조절 및 당뇨 예방암팔라야는 **천연 인슐린 유사 물질(P-insulin)**을 함유하고 있어 혈당 수치를 낮추는 데 효과적이다. 연구에 따르면 여주 추출물이 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 조절하는 데 도움을 줄 수 있으며, 인슐린 감수성을 높이는 역할을 한다.2. 항산화 및 면역력 강화여주에는 비타민 C, 플라보노이드, 폴리페놀 등 강력한 항산화 성분이 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 준다. 감기 ..